Wednesday, May 7, 2025

massala básica

Frite em óleo ou gheee em fogo médio 1 colher de chá de mostarda tampe e deixe que estourem, em seguida acrescente uma colher de chá de cominho moido meia colher de cha de pimenta preta moida 1 colher de cha de coentro em pó 1 colher de cha de curry mais 2 folhas de louros.

 Essa masssal serve uma variedade de preparações principalmente molhos e refogados de legumes. **

dê prepferencia as panelas de pedra ,barro, aço inox. 

as panelas de aluminio liberam substancias toxicas.

 legumes, frutas e verduras menores e compactas contem mais e energias e qualidade. as folhas devem ser sempre picadas a mão

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